Scheda tecnica vino
Muranera
Gaglioppo, Magliocco, Cabernet Sauvignon e Merlot · Indicazione Geografica Tipica Calabria
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Tipologia
Rosso
Vitigno
Gaglioppo, Magliocco, Cabernet Sauvignon e Merlot
Gradazione
14,5% vol.
Temperatura
17-18 °C
Maturazione
10/12 mesi in barriques
Formato
75 cl
Dettagli
Scheda tecnica.
Dati essenziali, impaginati in modo leggibile e pulito.
Classificazione
Indicazione Geografica Tipica Calabria
Zona di produzione
Calabria, centro orientale nella provincia di Crotone, in Carfizzi località Motta – Maradea
Terreno
Argilla bianca
Altimetria
Da 200 a 300 metri s.l.m.
Sistema di allevamento
Spalliera con densità di ceppi per ettaro di 5.600 piante
Clima
Mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte
Vinificazione
Fermentazione tradizionale con macerazione per 10 – 15 giorni, svinatura, pressatura soffice e malolattica in acciaio
Maturazione
Passaggio di 10/12 mesi in barriques di rovere francese
Degustazione
Profilo organolettico.
Le informazioni più utili in fase di presentazione e servizio.
Colore
Rosso porpora con evidenti riflessi violacei
Profumo
Intenso, con sentori fruttati, dolci e maturi, note balsamiche e floreali di violetta su lieve accento di tabacco in chiusura
Sapore
Caldo e vellutato, con grande struttura, notevole personalità e morbido tannino in convincente equilibrio
Abbinamento
Si accompagna con piatti a base di carne e formaggi stagionati
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