Scheda tecnica vino
Maradea
Gaglioppo · Cirò Rosso Classico Superiore Riserva DOC
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Tipologia
Rosso
Vitigno
Gaglioppo
Gradazione
13,5% vol.
Temperatura
17-18 °C
Maturazione
12-14 mesi in barriques
Formato
75 cl
Dettagli
Scheda tecnica.
Dati essenziali, impaginati in modo leggibile e pulito.
Classificazione
Denominazione di Origine Controllata Cirò Rosso Classico Superiore Riserva
Zona di produzione
Calabria, centro orientale nella provincia di Crotone, in Cirò Marina località Timpa Bianca
Terreno
Argilla bianca
Altimetria
Da 50 a 100 metri s.l.m.
Sistema di allevamento
Spalliera con densità di ceppi per ettaro di 5.600 piante
Clima
Mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte
Vinificazione
Fermentazione tradizionale con macerazione per 15 giorni, svinatura e pressatura soffice
Maturazione
Elevage in barriques di castagno calabrese per 12-14 mesi
Affinamento
Quattro mesi in bottiglia a temperatura controllata
Degustazione
Profilo organolettico.
Le informazioni più utili in fase di presentazione e servizio.
Colore
Rosso rubino
Profumo
Intenso e delicato, con odori di frutta secca, tabacco e vaniglia
Sapore
Asciutto, pieno, piacevolmente tannico
Abbinamento
Ideale per arrosti, selvaggina e grigliate
Per personalizzare il link del bottone acquisto modifica in alto nel file la variabile $wineBuyUrl.
