Il cuore silenzioso della Tenuta.
Qui i vini più pregiati riposano lentamente in barriques di rovere francese, custoditi in un ambiente sotterraneo dove pietra antica, memoria rurale e tecnica moderna creano un’atmosfera unica.
Dove il tempo diventa carattere.
La bottaia è il luogo in cui il vino rallenta, si raccoglie e trova profondità.
I vini più pregiati di Tenuta Iuzzolini sono affinati con tecnica meticolosa e custoditi in barriques di rovere francese, nella quiete dell’antica bottaia.
È un ambiente pensato per proteggere, accompagnare e valorizzare il vino: ogni dettaglio, dalla temperatura naturale alla scelta del legno, contribuisce alla costruzione del profilo finale.
Rovere francese
Viaggio nel tempo
Una bottaia scavata nella memoria.
Interamente costruita nel sottosuolo, la bottaia scende a 5 metri di profondità.
Pietre e mattoni del posto, alcuni risalenti anche al Settecento, sono stati recuperati e valorizzati per creare un ambiente suggestivo e autentico.
Le nicchie in pietra, il gusto antico e la cura dell’arredo danno vita a uno spazio elegante, intimo, capace di raccontare la più caratteristica tradizione rurale del territorio.
Ogni barrique custodisce una promessa.
Nella bottaia il vino incontra il legno, il silenzio e il tempo. È qui che il carattere si definisce: la materia antica del luogo dialoga con tecniche moderne di affinamento e conservazione.
Un percorso da vivere lentamente.
Scendere in bottaia significa entrare in un mondo diverso: fresco, silenzioso, intimo. Un luogo dove l’identità del vino si sente ancora prima dell’assaggio.
Pietra, legno e tempo.
Ogni dettaglio della bottaia è pensato per restituire autenticità: barriques, nicchie in pietra, materiali antichi e memoria contadina.
Scopri la bottaia dal vivo.
La bottaia è uno dei luoghi più suggestivi della Tenuta: un percorso sotterraneo tra rovere, pietra e memoria, pensato per completare l’esperienza del Wine Tour.
