Olio "Millenario"

Olio "Millenario"

PROFIL

  • Produkt: Kaltgepresstes Olivenöl bio.
  • Produktionsgebiet:kalabrien, östlisches Zentrum in der Provinz von Crotone, in Carfizzi Lokalität "Motta".
  • Zahl der Olivenbäume:15000 Pflanzen.
  • Gesamtfläche:50 Hektar.
  • Sorten der verwendeten Oliven:Frantoiana, Dolce di Rossano, Biancolilla, Napoletano, Triviolo.
  • Erntezeit:Oktober/November.
  • Erntemethode:manuelle ernte an netze.
  • Art der Extraktion:kalt
  • Farbe:grun mit grünlichen Glanzakzenten.
  • Geschmack:fruchting, Arom von Mandeln und Artischocken und eine angenehm pikante Note.